猪后腿肌肉的冲击压缩特性实验

王宝珍 胡时胜

王宝珍, 胡时胜. 猪后腿肌肉的冲击压缩特性实验[J]. 爆炸与冲击, 2010, 30(1): 33-38. doi: 10.11883/1001-1455(2010)01-0033-06
引用本文: 王宝珍, 胡时胜. 猪后腿肌肉的冲击压缩特性实验[J]. 爆炸与冲击, 2010, 30(1): 33-38. doi: 10.11883/1001-1455(2010)01-0033-06
WANG Bao-zhen, HU Shi-sheng. Dynamiccompressionexperimentsofporcineham muscle[J]. Explosion And Shock Waves, 2010, 30(1): 33-38. doi: 10.11883/1001-1455(2010)01-0033-06
Citation: WANG Bao-zhen, HU Shi-sheng. Dynamiccompressionexperimentsofporcineham muscle[J]. Explosion And Shock Waves, 2010, 30(1): 33-38. doi: 10.11883/1001-1455(2010)01-0033-06

猪后腿肌肉的冲击压缩特性实验

doi: 10.11883/1001-1455(2010)01-0033-06
基金项目: 

国家自然科学基金项目(10772170)

详细信息
    通讯作者:

    胡时胜

Dynamiccompressionexperimentsofporcineham muscle

Funds: 

NationalNaturalScienceFoundationofChina(10772170)

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    Corresponding author: HU Shi-sheng
  • 摘要: 波形整形技术使试样满足应力均匀条件和恒定应变率加载,石英片检测试样两端的应力均匀性, 获得微弱的透射信号。对开始加载阶段径向惯性效应带来的轴向应力附加值给予了计算修正,得到了肌肉在 不同加载方向和不同应变率下的应力应变曲线。结果发现:肌肉材料的应力应变曲线呈现粘弹性材料所具有 的凹向上特征,由最小显著差数法进行统计分析,发现猪后腿肌肉的力学性能对应变率和加载方向都敏感。 沿纤维方向压缩时肌纤维易发生压缩失稳,强度比垂直纤维方向低。
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出版历程
  • 刊出日期:  2010-01-25

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